Ленточные полотна для мяса
STAREX · MEAT
Полотно для мяса- Спинка полотна выполнена из специальной углеродистой стали. Зубья имеют повышенную твердость за счет качественной закалки. Полотно может быть сварено любой длины,…
Ленточные полотна для мяса, рыбы и мясопродуктов
Ленточные полотна для мяса предназначены для распиловки мяса как свежего, так и замороженного, а также мяса с костью.
Современные ленточные полотна для мяса способны справиться как со свежим, так и с замороженным продуктом, в том числе с костями. Благодаря идеальному качеству заточки мясо нарезается ровно, без весовых потерь и костяных сколов. Широкое применение технологии распиливания в крупном мясоперерабатывающем производстве обусловлено тем, что этот метод эффективнее рубки, а качественное ленточное полотно для мяса заметно облегчает рабочий процесс и повышает его скорость.
При выборе полотна нужно ориентироваться на размер ленточного полотна для мяса. Для небольших магазинов и предприятий общественного питания подойдут полотна среднего размера. Для производств с большими объёмами размер рабочей поверхности должен быть не менее 40 × 40 см, а полезная величина нарезки — 19,5 × 22,5 см: полотно для мяса должно соответствовать установленным нормам и стандартам качества.
- Мясо нарезается ровно, без весовых потерь
- Более эффективный метод, чем рубка
- Справляются как со свежим, так и с замороженным мясом
- Облегчают рабочий процесс и повышают его скорость
Преимущества для вас
Поставляем на ваше предприятие полный ассортимент полотен, твердосплавных пластин, СОЖ и другого расходного инструмента, представленного на сайте.
Возникли вопросы?
Заполните форму ниже, наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
